steak

steɪk
stayk1음절

뜻 · Meaning

한국어스테이크
Englisha thick piece of meat cooked by grilling or frying
日本語厚切りの肉を焼いた料理、ステーキ
Tiếng Việtmiếng thịt dày được nướng hoặc áp chảo
Españolfilete grueso de carne asado o frito

이렇게 써요 · Usage

식당에서 두툼하게 썬 고기를 한 조각 주문하거나 집에서 그 고기를 굽는 상황에 쓰입니다. 메뉴에서 별다른 설명 없이 steak라고 하면 대개 소고기 스테이크를 떠올립니다. 주문할 때는 굽기 정도, 소스, 곁들임 요리를 함께 말하는 경우가 많습니다.

뉘앙스 steak는 고기의 종류보다 일정한 두께로 잘라 한 조각씩 굽는 형태와 요리를 함께 떠올리게 합니다. 잘게 썬 고기나 얇은 불고기와 달리 중심이 되는 큼직한 한 조각이라는 인상이 있습니다. tuna steak처럼 다른 재료의 이름이 앞에 붙으면 두툼한 생선 토막도 가리킬 수 있습니다.

유의어와 차이 · Synonyms

beef
소고기라는 재료 전체를 뜻하지만, steak는 보통 굽기 좋게 두껍게 자른 한 조각이나 완성된 요리를 가리킵니다.
chop
뼈가 붙은 돼지고기나 양고기 한 조각에 흔히 쓰이며, roast는 큰 고기 덩어리를 오븐 등에 오래 익힌 요리라는 차이가 있습니다.

⚠️ 자주 틀리는 포인트

음식 한 개를 주문하며 “I ordered steak”라고만 해도 가능하지만, 한 조각을 분명히 세면 “I ordered a steak”라고 합니다. 굽기 정도를 묻는 말은 “How do you cook your steak?”보다 “How would you like your steak cooked?”가 자연스럽습니다.

자주 쓰는 조합 · Collocations

order a steak스테이크를 주문하다
cook a steak스테이크를 굽다
grilled steak구운 스테이크
steak sauce스테이크 소스
medium-rare steak미디엄 레어로 구운 스테이크

예문 · Examples

🤝 interview

“He ordered a steak with potatoes.”

그는 감자를 곁들인 스테이크를 주문했어요.

빠르게 말하면 이렇게 들려요
  • ordered a→ordered‿a이어 읽기

    앞말의 끝 자음이 뒷말의 첫 모음으로 넘어가 붙어 읽힌다. 단어 사이를 끊으면 안 들린다.

  • potatoes→poᴅatoest가 ㄹ 소리로

    t가 모음 사이에 끼면 혀가 잇몸을 한 번 툭 치고 지나가 한국어 ㄹ에 가깝게 들린다.

한글 표기는 대강 이렇게 들린다는 안내이지 정확한 발음 기호가 아닙니다.

📊 presentation

“Would you like sauce with your steak?”

스테이크에 소스를 곁들이시겠어요?

💡 meeting

“Cook the steak for five more minutes.”

스테이크를 5분 더 익히세요.

빠르게 말하면 이렇게 들려요
  • for→/fər/이렇게 “퍼”약하게

    기능어라 강세를 받지 않아 모음이 흐려진다. 또렷하게 읽으면 오히려 어색하다.

  • minutes→minuᴅest가 ㄹ 소리로

    t가 모음 사이에 끼면 혀가 잇몸을 한 번 툭 치고 지나가 한국어 ㄹ에 가깝게 들린다.

한글 표기는 대강 이렇게 들린다는 안내이지 정확한 발음 기호가 아닙니다.

이 단어, 내일이면 잊어버려요.

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