意味 · Meaning
野菜
使い方 · Usage
食料品店で野菜を選ぶとき、料理の材料を説明するとき、健康的な食生活について話すときに使う基本語です。特定の一種類なら“a vegetable”、野菜全般なら“vegetables”と複数形にするのが普通です。“vegetable soup”のように別の名詞の前では単数形のまま置きます。料理上の分類では、トマトなどが野菜として扱われることもあります。
ニュアンス · Nuance
日本語の「野菜」にかなり近いものの、植物学上の分類ではなく、食材としての扱いを示す場合があります。“greens”は葉物野菜に範囲が狭まり、“produce”は店頭の果物や野菜をまとめた呼び名です。“veggie”はくだけた言い方で、子どもとの会話や親しみやすいメニュー名に向きます。野菜全体を一つの物として捉えない点にも注意が必要です。
⚠️ 日本語話者がよく間違える点
日本語では「野菜が好き」と単数・複数を区別しないため、“I like vegetable”としがちですが、全般を指すなら“I like vegetables”です。料理になったキムチそのものを“a vegetable”と呼ぶのも不自然で、“made with vegetables”などと説明します。発音もつづりどおり四音節にせず、中央を弱く短く発音します。
類義語との違い
veggie“vegetable”を縮めた口語で、日常会話や子ども向けの表現に親しみがあります。
greensホウレンソウやレタスなど、主に緑色の葉物野菜をまとめて指す語です。
produce店で扱う生鮮農産物を表し、野菜だけでなく果物も含めることができます。
plant食用かどうかを問わず植物全般を示すため、そのままでは野菜という意味になりません。
例文 · Examples
💡 food
“Eat your vegetables; they're good for you.”
野菜を食べなさい。体に良いから。
💡 cooking
“I added fresh vegetables to the soup.”
私はスープに新鮮な野菜を加えた。
💡 shopping
“We bought some vegetables at the market.”
私たちは市場で野菜を買った。
よく使う組み合わせ · Collocations
fresh vegetables新鮮な野菜
eat more vegetables野菜をもっと食べる
vegetable soup野菜スープ
frozen vegetables冷凍野菜
この単語、明日には忘れています。
EveryFive は忘れる直前にもう一度たずねます — 1日たった5単語、無料ではじめる →