seafood

ˈsiˌfud
SEE·food2音節 · 第1音節にアクセント

意味 · Meaning

魚や貝、エビなど海でとれる食べ物

使い方 · Usage

魚、エビ、カニ、貝など、水中でとれて食材となるものをまとめて表す語です。レストランで料理の種類を選ぶときや、市場で食材を買うとき、アレルギーや食の好みを確認するときによく使います。“a seafood restaurant”なら海鮮料理を出す店、“a seafood platter”なら数種類の魚介を一皿に盛り合わせた料理を指します。

ニュアンス · Nuance

生き物としてではなく、食べ物や食材としての魚介類に焦点を当てた語です。日本語の「シーフード」はエビや貝を中心に連想し、魚を別扱いにすることもありますが、英語の“seafood”には通常、魚も含まれます。一般には不可算名詞なので、複数の種類を表す場合も“different kinds of seafood”とするのが自然です。

⚠️ 日本語話者がよく間違える点

さまざまな魚介を好きだと言う場合でも、“I like seafoods.”ではなく“I like seafood.”とします。“seafood”は通常、集合的な不可算名詞だからです。また、日本語の「シーフード料理」につられて“seafood food”と重ねず、“a seafood dish”と表現します。魚を除外したい場合は“shellfish”などを使います。

類義語との違い

fish魚そのものや魚料理を指し、エビ、カニ、貝などは通常この語に含めません。
shellfishエビ、カニ、貝など殻を持つ水産物を指し、一般的な魚は含まれません。
marine life食材かどうかを問わず、海に生息する動植物や生物全般を表す語です。
catch漁でとれた魚介をひとまとめに表し、とれた量や成果に焦点を置く語です。

例文 · Examples

💡 email

“Seafood is available at the restaurant tonight.”

今夜、そのレストランではシーフードを食べられます。

🤝 interview

“Do you often cook seafood at home?”

家でシーフードをよく料理しますか?

📊 presentation

“Please look at these popular seafood dishes.”

こちらの人気のシーフード料理をご覧ください。

よく使う組み合わせ · Collocations

fresh seafood新鮮な魚介類
a seafood restaurant海鮮料理店
a seafood dish魚介料理
a seafood platter魚介の盛り合わせ
cook seafood魚介類を調理する
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