slice off

slaɪs ɔːf
sleyes·awf2音節

意味 · Meaning

薄く切り取る

使い方 · Usage

包丁などの刃物を使い、元の食材から薄い一片や端の部分を切り離すときに使います。パンから一切れ取る、チーズを薄く切る、野菜の端や焦げた部分を除く場面に自然です。“off”によって、切った部分が本体から離れることが明確になります。料理でよく使われますが、刃物で身体の一部を切ってしまう深刻な事故を表すこともあるため、文脈には注意が必要です。

ニュアンス · Nuance

日本語の「切る」は細切りやぶつ切りにも使えますが、“slice off”には、刃を滑らせて薄く平たい部分を切り取る感覚があります。“cut off”より切り方が具体的で、“chop off”ほど強く荒い動作ではありません。ただし“slice off the end”のように端を除く場合は、必ずしも食卓に並べる一枚を作るとは限らず、薄くそぎ落として本体から分ける点が中心です。

⚠️ 日本語話者がよく間違える点

「切り落とす」を何でも“slice off”にすると、大木を倒す場合や厚い塊を乱暴に切る場合には合いません。薄くそぐなら“slice off”、強くたたき切るなら“chop off”が自然です。語順にも注意し、“slice off a piece of bread”または“slice a piece off the bread”と言います。“slice the bread off”だけでは、何からパンを切り離すのか不明確です。

類義語との違い

cut off刃物などで一部を本体から分離する広い表現で、厚さや切り方は限定しません。
chop off大きな刃物を強く振り下ろし、厚い部分を荒く切り落とす響きがあります。
trim形を整えるため、端や余分な部分を少量ずつ切り取ることに焦点があります。
carve肉を切り分けたり、木や石を削って形を作ったりする計画的な刃物の作業です。

例文 · Examples

📊 presentation

Slice off a small piece for the guest.

客のために小さな一切れを切り取ってください。

💡 meeting

She slices off bread before the meeting.

彼女は会議の前にパンを切り分けます。

💡 lunch

Slice off some cheese for lunch.

昼食用にチーズを少し切り取ってください。

よく使う組み合わせ · Collocations

slice off a piece一切れ薄く切り取る
slice off the end端を薄く切り落とす
slice off the crust耳や表面の皮を切り落とす
slice off a thin layer薄い層を切り取る
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